推荐语：快来看看吧，看看您往常买回去的，或在饭馆里吃的是真实的么？...
下文转载自作者：木棉花中开
1只猪仅有5斤血！市场上那么多的猪血都是哪来的？看完你就理解了
说起猪血，信任许多人都特别的喜欢吃，特别是女孩子，虽说猪血滋味不怎么样，可是富含铁元素，补铁补血效果特别好！并且猪血还可以做成许多的美食，比如说毛血旺，可是十分美味的！猪血的性价比也很高，价格比猪肉便宜许多，可是许多人都反响说现在市面上买到的猪血吃起来口感不好，其实一只猪仅有5斤血，市场上那么多的猪血都是从哪来的？看完涨知识！
昨天和老妈一同去逛菜市场，发现有许多的猪血，只是菜市场上的猪血大多是直接盛放在容器中，需要多少就切多少，就像豆腐一样，并且切好之后还可以装入塑料袋中，直接提回家，可是老妈说他们小时候吃的猪血都是十分软弱的，别说用袋子装了，只需略微用力就会碎成许多块儿，并且产值也特别的低，一年也才吃上几回猪血还得碰运气，可是现在只需去超市就可以看到猪血，它的量还是很大的，那么既拿运送产值又低的猪血，到现在怎么就变得那么普通了呢？我们有没有考虑过这个问题呢？
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其实商家为了让人们可以吃到猪血，他们也是动尽了脑子，现在市面上卖的猪血无非是两种，第1种便是用真实的猪血来添加一些淀粉之类的，另外一种便是使用雪粉来勾兑的，增加了豆腐原浆的添加剂，这样制造出来的猪血不只利于运送，并且它的口感吃起来更加的滑嫩，还没有气孔，并且这样做出来的口感和真实的猪血滋味相仿，普通人也吃不出来！
其实一只猪猪血是十分有限的！成年猪的猪血也不过5斤，并且现在许多猪都是饲养场饲养的，出栏速度特别快，所以体内的猪血有时候还缺乏5斤，当然这些最纯正的猪血刚一出来就会被有心人给买走了，所以市场上大多数都不会是正宗的猪血！我们平常吃的猪血也都是上面哪两种组成的猪血！
那怎么能辨别真假猪血呢？其实很简单，便是通过看，看颜色，真实的猪血颜色都偏暗红，并且十分的软弱，很容易碎，里边也有许多的气孔，可是人工组成的猪血就会看起来比较滑嫩，没有气孔，并且颜色看起来也十分的诱人！在日常日子中，偶尔吃一些人工组成的猪血也没事，可是毕竟含有添加剂，所以建议我们尽量少吃人工组成类猪血，对此，你是怎么看的？欢迎在谈论区留下你的答案！返回搜狐，查看更多